Scharfe Sachen

Ich mag's gerne scharf! Oft schärfe ich mein Essen deswegen nach. Angefangen hat es mit Tabasco: mittel-scharf, recht säuerlich. Anschließend kam eine weitere Chili-Soße (den Namen weiß ich nicht mehr): etwa genauso scharf wie Tabasco, allerdings mit räucherigem Geschmack. Ziemlich zur gleichen Zeit hatte ich mir Harissa gekauft: Sehr salzig und nicht sehr scharf, schmeckt mir nicht. Vor einiger Zeit habe ich mir dann die "Sriracha Scharfe Chillisauce" geholt: Wirklich sehr schön scharf, ähnlich säuerlich wie Tabasco - hier ist die Grenze des Pur-Genusses bei mir langsam erreicht *gg* Ganz neu noch etwas in Pulverform: "Chilli Powder Extra Hot" aus dem Fachhandel: Schärfe top, schmiert nicht so viel und schmeckt gut.
So habe ich für fast jede Gelegenheit die richtige Schärfe im Haus - so, jetzt muss ich erst mal was essen :D